MINA DRÖMMARS JUL

Många skulle nog hålla med om att ju större förväntningar man har på julen, desto större besvikelse blir den. Mina förväntningar var skyhöga och infriades! Det blev precis som jag ville!

Runt vårt jättebord i köket satt släkt och kalasade på julmaten. Köksön svämmade över av mat och godsaker och under den enorma granen låg en härlig hög med spännande klappar.

Det var bestämt att grannen skulle komma över som tomte en halvtimme efter Kalle och dela ut julklappar till barnen. Så gissa om vi blev snopna när tomten knackade på dörren mitt i röjandet efter julmaten! Och inte heller var det "rätt" person bakom masken..! Och eftersom alla vuxna blev så uppriktigt förvånade och ställda när tomten dök upp så visste inte barnen riktigt vad dom skulle tro. Oliver och Maja kontrollräknade så att ingen i sällskapet avvikit i smyg och de konstaterade ganska snart att dom inte hade en aning om vem tomten var. Spända trippade de på tå runt tomten och med allvarliga miner mottogs klapparna. Kanske var det tomten trots allt?

När tomten var klar med utdelningen av klappar så bjöd han upp alla till långdans och vi dansade flera varv runt rummen på bottenvåningen och sjöng Hej tomtegubbar. Jag stannade upp mitt i långdansen, tog in allt, njöt och tänkte att - Nu jävlar har jag ju min Fanny och Alexander-jul!

Långdansen avslutades med att tomten dansade Gangnam style för barnen. Succé! :)

Mamma, pappa och syster med familj saknades och jag önskar att dom hade haft möjlighet att vara med. Men jag är ändå så otroligt nöjd med julen som den blev. Det blev bättre än jag vågade hoppas och jag önskar verkligen att alla kunde få ha en så idyllisk jul, för jag vet ju att alldeles för många, både barn och vuxna har det jobbigt under julen.

Strålande glad Wera tackar för alla underbara, fina presenter

Wera har fått så många fantastiska presenter från alla håll och kanter. Jag är så otroligt glad och tacksam!! Vilka underbara överraskningar!

Bland annat så kom det oväntade paket från sötnosarna i Texas, från familjen i Norge och från en liten prinsessa i Göteborg. Jag kommer att ge er en liten presentuppvisning de kommande dagarna. Vi kan ju redan nu säga att fröken Wera utan tvekan kommer att vara Gotlands bäst klädda 2013 OCH 2014!

ISTÄLLET FÖR GLÖGG

För en massa år sedan besökte jag Mat & Vin-mässan i Älvsjö. Då fick jag prova den bästa vinterdrinken och det överlägset bästa alternativet till glögg. Jag är nämligen inte alls mycket för glögg, bortsett från att det luktar underbart. Men smaken... nja.... och så blir man sträv på tänderna... Nej du.

Så till er som vill ha något annat varmt, juligt och gott att sippa på julaftonskvällen eller efter en härlig dag ute i kylan - här kommer XANTÉ hot Apple!

Till det behövs en god äppeljuice, typ Tropicana Cloudy Apple, kanelstänger och såklart Xanté.

Värm juicen tillsammans med kanelstänger. En stång per liter juice. Låt det dra så att stängerna blir mjuka och ger ifrån sig mycket smak. Blanda i Xanté efter tycke och smak (ca 1cl Xanté per dl juice)

Förbered er på en ny favoritdrink i jul!

ADVENT- OCH JULPREPP

Äntligen, äntligen drar det ihop sig för julstök! Det är 1a advent på söndag och nu smyger jag upp pyntet så smått. Entrédörrarna har fått halmhjärtan och i nästan alla rum lyser juleljusen. Det tar sin lilla tid att hitta den rätta julbelysningen till ett hus med ett 20-tal fönster...

En adventsgran har kommit på plats och pryder sin plats på chiffonjén.

Jag har även preppat lite för julens gäster och packat övernattningspaket. När jag var på Ikea så passade jag på att bunkra upp täcken, sängkläder osv för alla kära gäster som ofta ska komma på besök (hoppas vi). 10 täcken, påslakan-set, lakan, kuddar och filtar har tvättats och packats ner i vacuumpåsar. Nu slipper våra gäster tänka på att packa med sig sängkläder, även dom det är ett större gäng som kommer.

Med luft i påsarna tar det en massa plats.

Utan luft i påsarna tar det nästan ingen plats alls!

MER JULGODIS

Mer julgodis har testbakats. Inspirerad av det här vackra julgodiset så fick jag fram följande. 

Oh ja, jag missbedömde hur mycket choklad det skulle gå åt och jag hällde i chokladsorterna i fel ordning (amningshjärna). Tar nog en tredjedel av chokladen nästa gång vid nästa omgång.

Det är svårt att ange hur mycket choklad/polka det ska vara. Beror ju på hur stor din form är och hur mycket polka du vill ha i förhållande till choklad. Men ett tips är i alla fall att blanda hälften ljus och hälften mörk blockchoklad. Ingen vanlig blockchoklad, straight up, bjuder ju upp till dans i munnen liksom...

Men blandat, - Hä bli gött dä!

VANILJFUDGE TILL JULGODISET

Jag har julfeber! 

Jag har redan börjat planera och förbereda inför min jul-värdinne-premiär. Idag har jag provbakat en nykomling till fatet med julgodis.

Vaniljfudge!

Fina va :)

Här kommer receptet*

7 dl socker

1/2 dl sirap

1 burk kondenserad mjölk, sötad

1,25 dl vatten

2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Lägg socker, sirap, smör, salt, kondenserad mjölk och vatten i en tjockbottnad gryta. Koka upp blandningen och låt den koka tills temperaturen blir 115 grader. Rör om lite då och då. 

Bli inte förfärad om du ser en hel massa brända flagor i smeten innan den är färdig. Fudgen får inte någon bränd smak av det, så kör på och sila sedan fudgen om så behövs.

Ta grytan från plattan och häll i vaniljsockret. Rör inte om ännu.

Låt blandingen stå och svalna lite. Vispa sedan med en elvisp (eller för hand om du orkar) i några minuter så att blandningen blir lite luftigare.

Vissa påstår att fudgen blir lite sockrig i konsistensen om den rörs för mycket efter sockret smält. Jag ska testa att röra istället för vispa nästa gång bara för att se skillnaden. Jag tyckte ändå den blev ok nu med elvispen.

Häll blandningen i en form du klätt med bakplåtspapper. 

Min form var för stor så jag vek in smeten i pappret och gjorde ett lagom stort paket av det. Smeten sätter sig ganska snabbt så det är inga problem att "paketera" den.

Låt smeten bli kall och skär sedan upp den i lagom bitar.

Väldigt gott och väääldigt sött. Så jag tror inte att man behöver koka så väldans mycket av det här. Det är inte direkt godiset man vräker i sig.

Nästa gång ska jag testa att ha i lite mindre socker då det blev lite lite för söta för min smak. En annan sak som jag ska göra annorlunda är att skära upp bitarna innan smeten kallnat helt. Nu hade den en tendens att spricka alldeles för lätt och på julgodisbordet vill jag ju ha så perfekta bitar som möjligt.

*Receptet har jag lånat här, där det kallas Amerikansk fudge.

SKÅL!

Lill-lördagen till ära så har jag gjort fläderbärslikör idag. Blir färdig lagom till jul hoppas jag.

Receptet till fläderbärslikör är enkelt:

7 dl okryddat brännvin

8 dl repade och sköljda fläderbär

4 dl socker

En liten bit kanelstång

En liten bit citronskal

Häll upp på rengjord flaska och låt dra någon månad.

Ett tips är att vänta med att plocka bären tills det varit minst en frostnatt. När frosten kommer så skickar trädets grenar ut extra socker till bären för att skydda dem. Bär innan frost kan vara lite beska. Ett alternativ är att plocka in bär och frysa in dem orepade. Då får du samma effekt som vid frost.

Jag och Wera har haft besök av fina Marie idag och hennes minsting. Vi fikade och öppnade paket. Wera fick jättesöta haklappar och små söta strumpor.

Igår besökte jag HMs inredningsavdelning för första gången på mycket länge. Blev glatt överraskad när jag såg att de även har inredning till barn- och babyrum! Hittade flera fina saker. Några blir julklappar till Maja och Oliver. En totalt onödig liten pryl, men som jag bara måste ha var den här söta lilla DND-skylten att hänga på Weras sovrumsdörr!

NU ÄR DET JUL IGEN?

Mamma och pappa är på besök och med dom kom ett enooormt lass med presenter till både oss och till Wera. Mest till Wera såklart :)

Wera fick sin första tomte, ca 1 meter hög och döpt till Efraim efter tomten i Svensson Svenssons julfilm. Självklart följde en julbock med Efraim. Till mig hade mamma med sig ett jättelass med nytt julpynt till mig. Det jag har sen förut var lagom till en tvåa.

Wera fick flera uppsättningar kläder, gosedjur, overall, filt, fäll och en massa annat fint.

Är det skampoäng på att inte ha ett gutefår i barnvagnen? Här lurvar istället ett får från Irland. Men det är väl sånt stackars Wera får stå ut med när hon har föräldrar från fastlandet.

Med i lasset fanns även familjens dopklänning. 4 flickor har döpts i denna klänning. Min syster, jag, vår  kusin Anna och min systerdotter Mathilda. Nu är det Weras tur.

Lilla Wera verkar bara få mer och mer problem med magen. Det som förut var en timmes gråt på kvällarna har nu blivit 3-4 timmars gråt och oroliga nätter. Mitt arma mammahjärta går i bitar när min lilla skatt har så ont och jag hatar att jag inte kan göra något för att lindra hennes värk. Imorgon bitti ringer jag BVC. Nu får dom inse att varken Minifom eller lemolac hjälper.

GULLIGA :)

Vet ni vad!

Jag fick ett så himla gulligt halsband med ett stort, glittrande hjärta av Oliver och ett jättefint armband med rosa pärlor av Maja. Dom hade valt julklapparna helt själva och det var så härligt att se deras förväntansfulla miner när jag öppnade mina paket. Maja klappade i händerna av förtjusning och Oliver kikade lite generat under lugg och log nöjt.

Sötisar! :)

Martin berättade att dom hade fått gå in i flera affärer i jakt på det rätta hjärtat. Oliver hade varit väldigt bestämd, det skulle vara stort och det skulle glittra mycket.

SMÅ JULIGHETER

Igår i bilen, på väg in till stan:

- När är den riktiga julen?
- På lördag, om bara 4 dagar!
- Men tänk om det inte har kommit nån snö då? Det måste ju bli vinter först, innan det blir jul. Julen är ju faktiskt på vintern.

Vilken himla tur att det kom snö i natt. Måtte den ligga kvar till lördag bara. Annars vete 17 när vi får fira jul :)

Jag och barnen var ner på stan igår och fixade julklappar från dom till pappa. Dom skulle få välja present helt själva. Maja hade i flera dagar pratat om att hon ville köpa strumpor till pappa. Svarta strumpor skulle det vara. Oliver visste inte riktigt vad han skulle köpa, så vi tog en tur in på Intersport för att se om vi kunde hitta något där.

Inne i butiken får Maja syn på en trave med pulkor. - Åååh en sån vill nog pappa ha! Han har ingen... Får jag köpa den till pappa? Snäääällaaaaa...!

Nu är min älskling stolt ägare till en Pulka från Stiga, modell Stinger - utrustad med värmedyna. - Bra så inte pappa fryser!

Oliver, vår lille filosof tänkte först överraska pappa med en matchande hjälm. För hjälm ska även stora ha när dom åker pulka :) Men när han fick syn på den skinande vita EM-fotbollen så var valet väldigt enkelt. Gulligt att dom valde presenter utifrån att dom vill göra saker tillsammans med sin pappa tycker jag.

NEJ NEJ NEJ

Dom säljer LUSSESEMLOR på ica. Det känns ju lika dumt som en påsk-tomte eller varför inte midsommargran?

Nej, traditioner är inte till för att brytas. Semlor under fastan, påskägg till påsk, julklappar till jul, raketer på nyår, stång till midsommar, kase på valborg och s:ta Lucia bjuder vi på lussekatter och pepparkakor. Inte lussesemlor. Ok?

Och nej, jag har ännu inte kommit över att dom bytt ut Arne Weise.

JULKÄNSLA

Inspirationsreportage och inredningsbloggar i all ära. Men den här lilla julgranen som Maja kom hem med från dagis, det är i alla fall den charmigaste lilla julgran jag sett!

Men var är min snö? I natt var det rena rama snöstormen här och jag tänkte att - äntligen kommer vi att vakna upp till riktig vinter!

Men nej, snön är borta och solen skiner. Det blåser fortfarande som attan, men alla snötyngda moln har blåst sin kos :(

Och vad gör jag uppe om nätterna egentligen? Ingen aning, jag vaknar upp och är pigg. Sen ligger jag i sängen och väntar på tröttheten så jag ska få somna om. Sen vaknar jag gärna vid 5 igen och är vaken resten av dagen. Tack och lov är jag inte trött om dagarna och kvällarna i alla fall. Det enda jobbiga är att det är långtråkigt att ligga vaken på natten.

P.s. Wille mår bra och verkar inte ha fått några men av gårdagens äventyr!

JUL-INSPO

Julstämningen kom och försvann med de få timmar vi hade snö. Vaknade i natt och såg stora flingor sakta singla ner utanför fönstret och tänkte - Yes! Imorgon är det snö!

Nej nej nej... Den enda snö som låg kvar var några tappra flingor på bilrutan.

Vänder mig istället till internet för lite inspiration och julkänsla. Internet levererar alltid, oavsett temperatur :)

Inspirationsbilder från BoBedre.dk

Mysfaktor

Julmyset smyger sig upp på hyllor och i fönster här på ön. Fortsätter jag i den här takten så kommer det se ut som en julexplosion innan vi ens når Lucia. Eller så får jag mer julkänsla om det kommer lite snö ute och inte behöver överkompensera med pynt inne?

Dom söta, supertraditionella jul-ljusstakarna är fyndade på loppisen 9Liv som drivs av Gotlands katthem.

Husbygge

Även om jag har varit dålig på att julpynta dom senaste åren så har jag nästan alltid gett mig på ett husbygge. Varje gång har det varit samma sak. Skyhöga ambitioner om att just i år ska jag få till det där Hans och Greta-huset. Kristyren ska nästan av sig självt bilda krusiduller runt fönstren och istappar som hänger från taket. Självklart sker detta på det mycket kreativa hus jag byggt utifrån egen ritning.

Nåt i den här stilen tänker jag mig:

Saltå bjuder på tips för bästa kristyr-resultat

Fröken Fru tipsar om bästa husbyggardegen

Sanningen brukar istället vara den att jag köper en färdig byggsats, bränner mig på sockret när jag monterar huset och sen svär jag över för tjock kristyr som motarbterar mig så hårt att det nästan känns personligt. Godiset som jag lägger på taket för att dölja katastrofkristyren... det glider ner och hänger på taket kant och ser lite skämsigt ut. Jo just det, skortstenen klämmer jag sönder till smulor när jag bränner mig på sockret...

Jag har hittat en bok som kanske kan råda bot på mina byggkatastrofer. Den heter Pepparkakshus & Mera julbus och finns på Bokus.com. Kanske nåt för mig?

Barnvänligt julgodis efterlyses

Det skulle vara jättekul att göra lite julgodis tillsammans med barnen. Men knäck, kola och ganska många andra saker känns som det är för svårt eller för "farligt" att göra tillsammans med de små.
Kan du tänkta dig en ivrig 5-åring pricka skållhet knäck i små knäckformar? Det slutar ju på akuten...
Jag har tänkt att jag ska koka marsipan om jag hittar en bra mandelkvarn. Marsipanfigurer kan dom ju såklart vara med och göra. Och pepparkakor... men vad mer?


Please, kom med tips!

Jag fantiserar om att göra julgodis med barnen i sann Bullerby-anda. Rena prydliga barn som med rosiga kinder tindrar med ögonen och äter sådär lagom mycket av smeten och som inte spillt en droppe på kläderna.... Och som definitivt inte bränt sig på något.

Marknadsturné

Idag är det julmarknader som står på schemat. Efter lite googlande och surfande har vi lagt upp årets julmarknadsturné enligt följande schema: Tingstäde fästning, Bläse kalkbruksmuseum och Kräklingbo bygdegård. Imorgon koncentrerar vi oss på marknaden inne i Visby tillsammans med alla skyltsöndagsaktiviteter som är planerade i innerstan.

En vit jul?

Så himla snyggt! Men jag skulle aldrig kunna hålla mig helt borta från det röda.

Julinspiration från bobedre.dk

En sån karl

Sjunga kunde han. Dansade bra gjorde han oxå. Klädde sig alltid tjusigt och charmade damer på löpande band.

Vem?

Frank Sinatra såklart!

Vi tjuvstartar 1:a advent här redan ikväll. Dom små ville ha advent med oss innan dom ska till sin mamma på fredag. Så nu har adventsljusstaken ställts fram, adventsstjärnor placerats i fönstren, röda (hittade underbara djupt sammetsröda) och vita julstjärnor har inhandlats och även de har fått sina platser i fönstren.

Och hur kommer Frank Sinatra in i bilden? Genom hans julskivor såklart! Att lyssna på Frank Sinatras julskivor är som att ta expresståget rakt in i julstämningen :)

Ljusstake till advent

Så här blev den till slut, min hemgjorda adventsljusstake :)

Ljushållarna i genomskinlig plast fick jag tag i på snittavdelningen på Linds blomsteraffär. Det är inget dom normalt säljer så, men dom var snälla och lät mig köpa några ändå. Det är service det! Dom är specialgjorda för blomsterarrangemang och sitter som gjutna i oasisen.
Lite osäker på om jag kommer att behålla dom röda ljusen... Kanske byter ut dom mot vita ändå...

Julklappstips

Om det är någon som funderar på att köpa snowracer till kidsen i jul så kan jag tipsa om att det är kanonrea på såna hos lekmer.se. Vi slog till på varsin till Maja och Oliver, så vi önskar oss mycket snö till jul!

Med 45% rabatt är det nästan så man
undrar om det är fel på dom :)