Sovmorgon existerar inte när man har en valp hemma. Men det gör inget! För jag hinner med så sjukt mycket när vi går upp tidigt.
Idag blev det långfrukost i soffan, nerkurade under täcket och kollandes på en bra film.
Sen bröt vi av med lite kaos och städning när Nisse behagade kräkas ner halva vardagsrummet efter att ha ätit en jordklump...
När friden åter la sig i hemmet bläddrade jag igenom några kokböcker i jakt på lördagsmiddag. Ville ha något rustikt med mycket smak. Valet föll på Stifado, en grekisk köttgryta. Det avgörande var kanelstången. Kanel i gryta smakar värme, kärlek och jävligt gott! Potatis till det, Melitzanosalata (en aubergineröra) och lite hembakade fyllda och ofyllda baguetter. Degen står på jäsning och fyllningen är hackad och blandad för att hinna gotta till sig riktigt innan den ska in i brödet.
Återkommer med bilder på resultatet :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar